펀잡 농업대학(PAU)의 사트비르 싱 고살 부총장은 금요일에 농부, 기업가, 소비자에게 다양한 꿀의 이점에 대해 교육하는 것을 목표로 한 새로운 꿀 브로셔를 발표했습니다.

VC는 브로셔의 중요성을 강조하면서 "꿀 생산은 지속 가능한 농업과 영양을 변화시킬 엄청난 잠재력을 가지고 있습니다. 이 새로 출간된 꿀 브로셔는 PAU가 펀잡의 지속 가능한 양봉과 꿀 산업을 홍보하기 위한 노력입니다. 이는 산업 전반의 이해 관계자에게 성공하는 데 필요한 지식을 제공하여 펀잡의 꿀 부문을 변화시키는 것을 목표로 하는 전략적 도구입니다. 성공 사례는 다른 사람들이 꿀 생산 여정을 시작하도록 격려할 것입니다."라고 말했습니다.

NIDHI-TBI의 수석 연구원이자 PAU 경영대학원 학장인 라만딥 싱은 "이 브로셔는 다양한 종류의 꿀, 꿀의 건강상 이점, 현대적인 포장 전략에 대한 통찰력을 제공할 것입니다. 이는 PAU가 꿀 생산자를 지원하고 더 나은 마케팅과 유통으로 이끌기 위한 노력의 증거입니다."라고 말했습니다.

PAU의 수석 곤충학자인 Jaspal Singh는 "저희 연구는 꿀 생산이 안전하고 효율적이며 지속 가능하다는 것을 보장합니다. 기록된 성공 사례는 저희 연구와 실용적인 접근 방식이 어떻게 개인이 품질을 높이고 수확량을 늘리고 더 광범위한 시장에 도달하는 데 도움이 되었는지 보여줍니다."라고 말했습니다.

PAU의 Trident에서 온 비즈니스 멘토인 Maria Afzal은 "저희의 목표는 전통적인 양봉과 현대적 비즈니스 전략 사이에 다리를 놓는 것입니다. 이 브로셔는 양봉가들에게 다양한 제품을 효과적으로 마케팅하는 방법을 교육하는 데 도움이 될 것입니다."라고 말했습니다.