양봉 모든 항아리 뒤에: 지역 양봉가가 꿀과 벌을 번성하게 합니다
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모든 항아리 뒤에: 지역 양봉가가 꿀과 벌을 번성하게 합니다
2021년, 밥 딜런은 아내 제인에게서 첫 벌통을 받은 후 양봉 여정을 시작하기로 결정했습니다. 오늘날까지 밥은 업민스터에 있는 노퍽 로드 할당지에 벌통 8개를 가지고 있으며, 각각 최소 5만 마리의 벌이 있습니다. 꿀을 채취하는 것부터 군집을 형성하는 것까지 지역 양봉은 벌의 자연스러운 순환을 방해하기보다는 촉진합니다. 첨가물
이 가득한 꿀로 상점 선반을 채우는 산업 양봉은 가능한 한 많은 꿀(과 돈)을 생산하기 위해 벌의 자연스러운 행동을 교란하는 것으로 악명이 높습니다. 나쁜 관행에는 군집을 방지하고, 꿀을 과도하게 수확하고, 고도로 가공된 꿀을 생산하는 것이 포함됩니다. 이러한 산업 양봉의 일반적인 관행은 궁극적으로 벌 군집의 번식과 강도를 제한합니다.
지역 양봉업자들이 벌들이 수분을 더 자주 하도록 허용하기 때문에 지역 꿀은 일반적으로 대량 생산된 꿀보다 품질이 더 좋습니다. 이는 사람과 벌 모두에게 더 건강한 꿀을 공급하기 때문입니다. 따라서 지역 꿀을 구매하는 것은 더 건강한 벌과 더 건강한 꿀을 만드는 데 도움이 됩니다.
밥은 헤이버링 데일리와의 인터뷰에서 "너무 맛있어서 먹고 싶지 않을 정도예요!"라고 말했는데, 이는 산업적으로 생산된 꿀의 눈에 띄는 맛과 전반적인 품질을 강조합니다.
밥은 벌들이 필요할 때 떼를 지어 다니도록 하고, 벌들이 원하는 속도로 꿀을 채취하고, 주변 식물에서 꽃가루를 채취할 수 있도록 설탕 시럽을 먹이고, 꿀을 수확할 때 첨가물을 섞지 않는 등 지역 꿀 생산의 모범 사례를 유지합니다.
밥의 양봉은 더 순수한 꿀을 생산할 뿐만 아니라, 노퍽 로드 얼로먼트(Norfolk Road Allotments)의 다른 밭 주인들이 벌들을 위해 특별히 꽃을 심고 양봉 과정에 깊은 관심을 갖게 함으로써 지역 공동체 의식을 고취시킵니다. 밥은 또한 할당 지역의 다른 양봉가들과 긴밀히 협력하고 있으며, 매달 회의를 통해 벌에 관한 모든 것을 논의하는 롬포드 양봉 부서의 일원입니다. 이는 하버링 지역 양봉가들이 서로, 그리고 지역 주민들과 꿀과 전문 지식을 공유하며 굳건한 공동체 의식을 보여주는 사례
입니다. 양봉에 대한 밥의 열정과 더 나은 품질의 꿀을 장려하는 모습, 그리고 모든 꿀병에 벌의 복지를 최우선으로 생각하는 모습은 매우 고무적입니다. 더 많은 사람들이 지역 꿀을 구매하고 밥처럼 지역 양봉가들을 지원하는 것의 이점을 자각할 수 있기를 바랍니다.
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