조일라 팔마 기자:   AMEXCID에서 자금을 지원하는 이니셔티브 "벨리즈의 양봉 하위 부문 진단 및 신규 및 기존 양봉가의 역량 강화"의 일환으로, 확장 담당자 제시 마드리드와 미겔 후에르타스는 4월 21일부터 25일까지 멕시코 캄페체에서 일주일간 워크숍에 참여했습니다.

이 행사는 벨리즈의 양봉 산업 강화를 목표로 하는 국제 협력 프로젝트의 두 번째 단계를 기념했습니다. 멕시코 농업부(Secretaría de Agricultura)와 협력하여 진행된 이 프로그램에는 우수 양봉 관행(Good Beekeeping Practices)으로 알려진 인증된 양봉장과 꿀 가공 시설에 대한 현장 방문이 포함되었습니다.

그들은 호펠첸과 사반쿠이에 있는 여왕벌 번식 센터를 둘러보고, 티눈의 양봉장을 방문하고, 꿀 수확, 포장, 상업화 기술을 관찰했습니다.

또한 인증된 꿀 가공업체인 "Miel y Cera de Campeche" 및 "Apicultores de Champotón SPR de RI"를 조사하여 수출 준비 관행에 대한 통찰력을 얻었습니다.

이번 임무는 4월 24일 샴포톤에서 열린 포럼에서 마무리되었는데, 마드리드가 벨리즈 꿀 산업의 현재 상황에 대해 발표했고, 그 뒤를 이어 우에르타스가 발전을 위한 전략적 활동을 설명했습니다.

그들의 참여는 벨리즈-멕시코 농업 협력을 강화하는 데 도움이 되었으며, 지속적인 기술 협력의 토대를 마련했습니다.