양봉 시카고 지역에서 도시 양봉이 번창하는 모습
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시카고 지역에서 도시 양봉이 번창하는 모습
교통 소음 때문에 잘 들리지 않을 수도 있지만, 벌들은 도시 곳곳에서 꿀을 만들기 위해 분주하게 움직이고 있습니다. 그리고 양봉가들도 마찬가지로 열심히 일합니다.
배경 이야기:
한 지역 양봉가는 차 없이 자전거와 트레일러로 시카고 곳곳을 운반하며 사업을 시작했습니다. 주인인 자나 킨스만은 이렇게 'Bike-a-Bee'를 시작했습니다. 벌통과 도구를 동네 곳곳으로 운반하며 사업을 처음부터 구축했습니다.
알려진 사실:
봄이 되면 기온이 약 45도(섭씨 7도) 올라가면서 벌들은 겨울잠에서 깨어나 먹이를 찾기 시작합니다. 바로 그때가 진정한 작업이 시작되는 시기입니다. 양봉가들은 벌통을 나누고, 남부의 번식가들에게 새로운 여왕벌을 주문하고, 군집을 늘리기 시작합니다. 목표는 무엇일까요? 시카고의 도시 벌 개체 수를 한 번에 한 벌씩 늘리는 것입니다.
지역적 관점:
킨스만은 "도시 양봉은 정말 특별한 일입니다."라고 말했습니다. "많은 사람들이 도시와 야생 동물은 어울리지 않는다고 생각하지만, 솔직히 말해서 이곳은 일부 시골 지역보다 자연의 다양성이 더 풍부합니다."
잉글우드와 같은 지역에서는 클로버, 치커리, 민들레 같은 야생화가 빈터에서 자유롭게 자라 꿀에 독특하고 지역 특유의 풍미를 더합니다. 예를 들어, 여름에 린든 나무에서 채취한 꿀은 밝고 짜릿한 민트 향이 나는데, 킨스먼은 이 풍미를 "세계 최고 수준"이라고 묘사했습니다.
"벌들은 무엇이든 먹는 거죠."라고 그녀는 설명했습니다. "그리고 각 지역은 꿀에 고유한 풍미를 더합니다."
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관심을 가져야 하는 이유:
킨스먼은 나중에 수분이 생태계에 얼마나 중요한지 설명합니다. "과일이 만들어지는 방식입니다. 식물의 생식 주기를 완성합니다. 토종 벌이든 사육 벌이든 벌이 없다면 우리는 먹을 것이 없습니다."
우리가 할 수 있는 일:
킨스먼은 더 많은 젊은이들이 이 관행에 관심을 갖기를 바랍니다. 그녀의 단체는 매년 다른 사람들에게 이 기술을 가르치는 견습 과정을 제공합니다. 더위 속에서 오랜 시간 일하고 무거운 짐을 들어야 하는 등 육체적으로 힘든 일이지만, 그녀는 그럴 만한 가치가 있다고 말합니다.
"시카고는 양봉가들에게 엄청난 지원을 아끼지 않아요. 시청 옥상에 벌통이 있거든요. 여기서 양봉을 시작하려는 사람이라면, 가장 어려운 부분은 바로 시작하는 거예요."
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